The Marchon Family - Alexandra, Michelle & Marcel Marchon - Kochrezepte & Menüideen

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Mexikanischer Fleischkäse

für 4 Personen (Mami macht diese Menge für 2 Personen)

500 gr. Kalbsbrät (Fleischkäse tiefgefroren)
100 gr. Schinkenwürfel
2 Essiggurken gewürfelt

Mischen

1/2 - 1 Peperoni andämpfen

Mischen

1 verklopftes Ei
1 Dose Maiskörner
1 Esslöffel Maizena
Paprika
1 Teelöffel Worcestersauce

Mischen

In Cakeform

30 Minuten in Kühlschrank

50-60 Minuten bei 200 Grad backen

10 Minuten in der Form lassen, damit Fleischkäse sich zusammenzieht und man ihn aus der Form nehmen kann.

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