The Marchon Family - Alexandra, Michelle & Marcel Marchon - Kochrezepte & Menüideen

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Zopf

500 gr Mehl
1 ½ Teel. Salz
80 gr Butter oder Margarine, flüssig
20 gr Frischhefe und 1 Teel. Zucker oder 1 Päckli Trockenhefe
ca. 2 –3 dl Milch lauwarm

Teig in der Schüssel auf das Doppelte gehen lassen. Nach dem Formen nochmals kurz gehen lassen. Backen bei ca. 200° ca. 45 Min.\

siehe auch Filet-im-Teig.com

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